Debian FAQ - Silicon Linux Wikiを参考にしました。
# vi /etc/default/rcS
で
UTC=no
に修正。
# tzconfig
で反映しようと思ったら
WARNING: the tzconfig command is deprecated, please use:
dpkg-reconfigure tzdata
と言われたので
# dpkg-reconfigure tzdata
と実行し、CUIでのタイムゾーンで[Asia]/[Tokyo]を選択。
すると
Current default timezone: 'Asia/Tokyo'
Local time is now: Sat Nov 29 10:21:38 JST 2008.
Universal Time is now: Sat Nov 29 01:21:38 UTC 2008.
と表示されて正しくなりました。